Otyłość to nie tylko nadmiar tkanki tłuszczowej, ale złożone zaburzenie metaboliczne, w którym kluczową rolę odgrywa przemiana lipidów. Coraz więcej dowodów wskazuje, że zmiany w profilu kwasów tłuszczowych oraz aktywności enzymów desaturaz mogą stanowić ważny wskaźnik rozwoju otyłości i jej powikłań. Wysoka aktywność Δ9- i Δ6-desaturazy oraz obniżona Δ5-desaturazy sprzyjają lipogenezie, insulinooporności i stanom zapalnym. Zrozumienie tych mechanizmów otwiera nowe możliwości diagnostyczne i terapeutyczne w leczeniu zaburzeń metabolicznych.

Fibromialgia to przewlekła, wieloczynnikowa choroba, której objawy – ból, zmęczenie i zaburzenia snu – znacząco obniżają jakość życia pacjentów. W ostatnich latach coraz większą uwagę zwraca się na rolę stresu oksydacyjnego i niedoborów mikroskładników w jej patogenezie. Coraz więcej badań wskazuje, że celowana suplementacja, obejmująca m.in. koenzym Q10, melatoninę, witaminę D czy kwasy omega-3, może skutecznie wspierać leczenie i łagodzić objawy fibromialgii.

Mikrobiota jelitowa staje się kluczowym elementem nowoczesnej prehabilitacji. Jej modulacja poprzez dietę, synbiotyki i aktywność fizyczną poprawia odporność, szczelność bariery jelitowej i zmniejsza ryzyko powikłań pooperacyjnych. 

Integralność bariery jelitowej jest kluczowa dla odporności i równowagi metabolicznej. Jej zaburzenia prowadzą do przewlekłego stanu zapalnego i szeregu dolegliwości ogólnoustrojowych. W praktyce dietetycznej coraz większe znaczenie mają strategie żywieniowe wspierające jej odbudowę.

W ostatnim czasie coraz powszechniej dyskutuje się nad rolą kwasu masłowego we wsparciu przewodu pokarmowego. Istnieje coraz więcej dowodów wskazujących na to, że suplementacja maślanem, w postaci jego soli sodowej, może przynosić korzyści kliniczne z uwagi na jego wielokierunkowy wpływ na organizm gospodarza. 

Starzenie się populacji niesie ze sobą wzrost liczby osób z zaburzeniami funkcji poznawczych i chorobami neurodegeneracyjnymi. W poszukiwaniu skutecznych metod profilaktyki i wsparcia pracy mózgu coraz większe znaczenie zyskuje suplementacja naturalnymi substancjami o działaniu nootropowym.

Zaburzenia lękowe dotykają milionów ludzi na całym świecie, znacząco obniżając jakość życia i codzienne funkcjonowanie. Chociaż podstawą ich leczenia pozostaje farmakoterapia i psychoterapia, coraz więcej badań wskazuje, że styl życia – w tym sposób odżywiania – może istotnie wpływać na nasilenie objawów i skuteczność terapii.

Starzejące się nerki wykazują stopniowy spadek funkcji, co budzi pytania o bezpieczeństwo wyższej podaży białka w diecie osób starszych. Utrzymanie masy mięśniowej i prewencja sarkopenii wymagają jednak odpowiedniego żywienia, nawet kosztem ostrożności nefrologicznej. Najnowsze wytyczne wskazują, że u zdrowych seniorów priorytetem pozostaje optymalna podaż białka, zwłaszcza pochodzenia roślinnego, wsparta aktywnością fizyczną i regularnym monitorowaniem funkcji nerek.