Kawa, jeden z najczęściej spożywanych napojów na świecie, od lat fascynuje badaczy swoim działaniem na zdrowie człowieka. Choć jej właściwości pobudzające są powszechnie znane, coraz więcej dowodów sugeruje, że może mieć również istotny wpływ na naszą mikrobiotę jelitową.
Kawa, ze względu na swój wyjątkowy smak oraz właściwości pobudzające jest jednym z najczęściej spożywanych napojów na świecie. Jej spożycie w wielu miejscach na świecie jest swoistym rytuałem, nadającym jej wyjątkowe miejsce w kulturze. Rozbudza ona również umysły naukowców, próbujących ocenić jej wpływ na różne aspekty zdrowia człowieka oraz wpływ na wydolność fizyczną. Właściwości prozdrowotne kawy zostały wielokrotnie udowodnione w aspekcie chorób sercowo-naczyniowych, nowotworowych, cukrzycy typu II, neurodegeneracyjnych i wielu innych. Jednak od niedawna badacze próbują ocenić wpływ spożycia kawy na mikrobiotę jelitową, mającą kluczowe znaczenie dla utrzymania homeostazy organizmu człowieka.
Kawa, jeden z najczęściej spożywanych napojów na świecie, od lat fascynuje badaczy swoim działaniem na zdrowie człowieka. Choć jej właściwości pobudzające są powszechnie znane, coraz więcej dowodów sugeruje, że może mieć również istotny wpływ na naszą mikrobiotę jelitową.
Pełna treść artykułu, wraz z załącznikami do pobrania, dostępna jest dla prenumeratorów czasopisma, po zalogowaniu się.
Matcha, sproszkowana zielona herbata o wyjątkowych właściwościach zdrowotnych, zyskuje coraz większą popularność nie tylko dzięki swoim walorom smakowym, ale również korzyściom, które oferuje dla zdrowia psychicznego. Dzięki wysokiej zawartości składników bioaktywnych matcha wykazuje unikalne właściwości wspomagające koncentrację, pamięć roboczą oraz odporność na stres, jednocześnie wpływając na procesy neuroprotekcyjne.
Łuszczyca to przewlekła choroba zapalna o autoimmunizacyjnym podłożu, która dotyka coraz większą liczbę osób na całym świecie. Oprócz tradycyjnych metod leczenia farmakologicznego, coraz więcej badań wskazuje na rolę dietoterapii i suplementacji w łagodzeniu objawów choroby.
Mikrobiota jelitowa odgrywa kluczową rolę w utrzymaniu zdrowia człowieka, a jej skład jest ściśle uzależniony od codziennych wyborów żywieniowych. Odpowiednia dieta może wspierać rozwój pożytecznych bakterii, wpływając na procesy metaboliczne, immunologiczne oraz zapalne.
