KAMICA PĘCHERZYKA ŻÓŁCIOWEGO – CHARAKTERYSTYKA I CZYNNIKI RYZYKA
Szacuje się, że w Polsce kamica pęcherzyka żółciowego dotyczy 20% polskiej populacji, natomiast w Stanach Zjednoczonych Ameryki występuje ona u 20% kobiet i 10% mężczyzn1,2. Kamicę żółciową charakteryzuje się jako obecność złogów żółci3. Jest to choroba wieloczynnikowa, kamienie żółciowe powstają w przypadku wolnego usuwania żółci z pęcherzyka żółciowego4.
W składzie żółci występują:
- woda,
- kwasy żółciowe,
- cholesterol,
- kwasy tłuszczowe,
- bilirubina,
- fosfolipidy,
- białka,
- związki nieorganiczne5.
W prawidłowych warunkach wyżej wymienione substancje rozpuszczane są w żółci oraz wydzielane do dwunastnicy, a następnie wydalane z kałem. Natomiast zmiany w składzie żółci wpływają negatywnie na ich rozpuszczalność6. Pogorszona rozpuszczalność powoduje wytrącanie się części żółci jako osad bądź też mikrolity, a w późniejszym etapie może przekształcać się w kamienie żółciowe6. W tej sytuacji biorą udział także inne czynniki, takie jak: zaburzenia motoryki pęcherzyka żółciowego, nadmierne wątrobowe wydzielanie cholesterolu i jego zwiększone wchłanianie jelitowe, zaburzenia mikrobioty jelitowej, powolna motoryka jelit, a także gromadzenie się żelu mucynowego3,7.
Ze względu na miejsce występowania złogów wyróżnia się:
- kamicę przewodową – złogi występują w drogach żółciowych zewnątrzwątrobowych lub wewnątrzwątrobowych i mogą pochodzić z pęcherzyka żółciowego lub powstawać w przewodach żółciowych,
- kamicę pęcherzyka żółciowego – złogi powstają w pęcherzyku żółciowym.
Kamienie żółciowe klasyfikowane są na kilka typów – cholesterolowe, barwnikowe, a także mieszane8. Kamienie cholesterolowe powstają głównie w pęcherzyku żółciowym w związku ze zwiększoną litogenicznością (zwiększony udział cholesterolu) żółci. Dostrzega się, że u 90% pacjentów z kamicą żółciową występują właśnie kamienie cholesterolowe9. Z kolei kamienie pigmentowe tworzą się w przypadku nadmiernego wydzielania bilirubiny do żółci, w chorobach obejmujących hemolizę, najczęściej występują w przewodach żółciowych7.
W badaniach naukowych zaznacza się, iż część z czynników wymienionych w tabeli jest modyfikowalna – zalicza się do nich:
- otyłość,
- dieta wysokoenergetyczna,
- dieta określana w literaturze jako „zachodnia”,
- hipertriglicerydemia,
- cukrzyca typu 2,
- szybka redukcja masy ciała,
- stężenie cholesterolu frakcji LDL,
- palenie papierosów,
- stężenie insuliny na czczo11.
Kamica żółciowa to częste schorzenie przewodu pokarmowego, które dotyka około 20% populacji w Polsce. Jej rozwój związany jest z wieloma czynnikami, w tym zaburzeniami składu i odpływu żółci, otyłością oraz niewłaściwą dietą. Coraz większy nacisk kładzie się na profilaktykę i leczenie zachowawcze, w tym modyfikację stylu życia i zastosowanie kwasu ursodeoksycholowego.
dr n. med. Karolina Krupa-Kotara
Lipedema* to przewlekła choroba tkanki tłuszczowej, często mylona z otyłością. Dotyka głównie kobiet i nie reaguje na tradycyjne diety. Dla dietetyków to ważne wyzwanie – właściwe rozpoznanie i podejście mogą znacząco poprawić jakość życia pacjentek.
* W piśmiennictwie, zarówno polskim, jak i zagranicznym, funkcjonuje wiele określeń tego schorzenia. Spotykane określenia to m.in.: lipodemia, lipoedema, lipedema, obrzęk tłuszczowy, zespół bolesnego tłuszczu, zespół tłuszczowych nóg, choroba tłuszczowa kobiet, pseudolymphoedema.
czytaj dalej
Dr n. rol. Magdalena Leonkiewicz
Olej z rokitnika, bogaty w kwas oleopalmitynowy (omega-7), zyskuje coraz większe znaczenie jako wsparcie w leczeniu zespołu suchego oka. Dzięki właściwościom przeciwzapalnym, regeneracyjnym i cytoprotekcyjnym wpływa korzystnie na funkcjonowanie gruczołów łzowych i przywracanie równowagi filmu łzowego.
czytaj dalej
mgr Karolina Ciechowska
Rosnąca liczba dowodów naukowych potwierdza kluczową rolę kwasów omega-3 w prewencji powikłań cukrzycy. Dzięki działaniu przeciwzapalnemu, antyoksydacyjnemu i kardioprotekcyjnemu, EPA i DHA stanowią istotny element strategii żywieniowej wspierającej redukcję ryzyka mikroi makroangiopatii u pacjentów diabetologicznych.
czytaj dalej