menu person_add home

PUBLIKACJE BRANŻOWE

Article image

Insulinooporność w polskiej kuchni – Magdalena Markowska, Dominika Musiałowska

Weronika Strugała

24-10-2018

NR 19/2018

To już III część z cyklu książek poświęconych insulinooporności. Fundacja Insulinooporność – zdrowa dieta i zdrowe życie edukuje całą Polskę jak walczyć z insulinoopornością. Ta przypadłość może dotknąć każdego z nas i chociaż głównie łączona jest z otyłością jako jej sprawca, dotyka także wiele osób jako jeden ze skutków choroby. Tym razem autorki postanowiły obalić mit o tym, że dieta w insulinooporności musi być niesmaczna. W książce znalazły się potrawy podzielone na kategorie i posiłki, bazujące na ogólnodostępnych produktach: od dań bardzo prostych po wykwintne propozycje na specjalne okazje.

czytaj dalej
Article image

Dieta w chorobach autoimmunologicznych. Co jeść by czuć się lepiej? red. dr n. med. Mirosława Gałęckia

Redakcja

25-09-2018

NR 19/2018

„Dieta w chorobach autoimmunologicznych. Co jeść by czuć się lepiej?” pod redakcją naukową dr n.med. Mirosławy Gałęckiej to książka dla każdej osoby zmagającej się z chorobą autoimmunizacyjną taką jak choroba Hashimoto, choroba Gravesa-Basedowa, chorobą Addisona, chorobą Addisona Biermera, cukrzycą typu 1, miastenią czy stwardnieniem rozsianym. Napisana językiem popularnonaukowy stanowi przewodnik postępowania zarówno dla chorych, jak i dla ich bliskich. Pomaga zrozumieć, że leczenie chorób autoimmunologicznych wymaga holistycznego podejścia całych rodzin.
 

czytaj dalej
Article image

Dieta w chorobach autoimmunologicznych. Przepisy. Joanna Dronka-Skrzypczak

Redakcja

25-09-2018

NR 19/2018

 „Dieta w chorobach autoimmunologicznych. Przepisy” to uzupełnienie wcześniejszej publikacji pt. „Dieta w chorobach autoimmunologicznych. Co jeść by czuć się lepiej?”. Autorem zbioru przepisów jest Joanna Dronka-Skrzypczak. Nie jest to zwykła książka kucharska, raczej przewodnik po produktach spożywczych oraz poradnik dla wszystkich osób stosujących dietę w chorobach autoimmunologicznych.

czytaj dalej
Article image

Medycyna stylu życia, red. Daniel Śliż, Artur Mamcarz

Weronika Strugała

02-09-2018

NR 19/2018

Medycyna Stylu Życia wydawnictwa PZWL jest niezwykłą pozycją wśród książek medycznych. XXI wiek jest okresem wielu niesprawdzonych informacji na temat zdrowia, które są dostępne od ręki dzięki wszechobecnie dostępnemu internetowi. Zdarza się, że specjaliści z różnych dziedzin medycznych sami im ulegają, kształtując błędne przekonania w niektórych kwestiach. „Medycyna stylu życia” to publikacja, która zdaje się rozwiać wątpliwości co do podstaw wiedzy w różnych kategoriach natury medycznej.

czytaj dalej
Article image

Spektrum, dr Dean Ornish

Aleksandra Wedziuk

01-09-2018

NR 19/2018

„Spektrum” to książka opisująca autorski program doktora Ornisha, który od ponad 30 lat prowadzi badania kliniczne. Jest on także autorem sześciu bestsellerowych książek                            o zdrowym żywieniu i felietonistą „Newsweeka”. Spektrum to program, który został opracowany na podstawie 30 lat badań naukowych.

czytaj dalej