Dietetycy od lat pracują w szpitalach, poradniach podstawowej opieki zdrowotnej, placówkach edukacyjnych czy gabinetach prywatnych. W zakres ich działań wchodzi m.in., prowadzenie dietoterapii, ocena stanu odżywienia, aktywny udział w leczeniu żywieniowym, a także ogólne wsparcie pacjentów z chorobami przewlekłymi. Należy jednak zwrócić uwagę na fakt, iż pomimo tak szerokiego zakresu odpowiedzialności, zawód dietetyka w Polsce wciąż nie został kompleksowo uregulowany odrębną ustawą.

Od niedawna lekarze pierwszego kontaktu w placówkach podstawowej opieki zdrowotnej mogą realizować świadczenia zdrowotne w nowym modelu zwanym opieką koordynowaną. Opieka koordynowana dotyczy pacjentów: chorych przewlekle, powyżej 18. roku życia, leczonych w placówkach POZ. Lekarz podstawowej opieki zdrowotnej współpracuje wtedy z lekarzami specjalistami, pielęgniarką POZ i dietetykiem.

Czy jest się czego obawiać? Co można w tej sprawie zrobić? Komentarz Polskiego Związku Zawodowego Dietetyków do projektu ustawy.

W 1967 roku zawód “dietetyk” został wpisany do International Standard Classifi cation of Occupations (ISCO). Określono wówczas, iż jest to osoba planująca i nadzorująca przygotowanie diet leczniczych dla osób indywidualnych i grup ludności w szpitalach i zakładach żywienia zbiorowego, a także nadzorująca wybór i sposób przygotowania żywności i potraw oraz uczestnicząca w programach żywieniowych, a także biorąca udział w edukacji społeczeństwa.

Rynek produktów ekologicznych należy do dynamicznie rozwijających się sektorów rynku w krajach wysoko rozwiniętych. Spowodowane jest to zmianami, które zachodzą w zachowaniach i preferencjach konsumentów. Konsumenci w decyzjach dotyczących zakupów uwzględniają m.in. kryteria związane z ochroną środowiska.

Praktyczne aspekty wprowadzenia nowego rozporządzenia o ochronie danych osobowych wraz z dokumentacją.

Suplementy diety w ostatnich latach cieszą się bardzo dużą popularnością w społeczeństwie. Coraz częściej stosowane są jako zamienniki składników wartościowej i zbilansowanej diety, a nie tylko jako jej uzupełnienie.