menu close arrow_back_ios arrow_back_ios person_add login

Rada naukowa

prof. dr hab. n. med. Paweł Bogdański

prof. dr hab. Judyta Cielecka-Piontek

prof. dr hab. n med. Sylwia Małgorzewicz

prof. dr hab. n. med. i n. o zdr.
Dorota Szostak-Węgierek

dr hab. Joanna Myszkowska-Ryciak,
profesor SGGW

dr hab. n. med. i zdr. inż. Karolina Jakubczyk,
prof. PUM

dr hab. n. med Barbara Joanna Bałan

dr hab. n. med. Agnieszka Białek-Dratwa

dr n. farm. Radosław Balwierz

Redakcja Współczesnej Dietetyki

Nadzór merytoryczny

REDAKTOR MERYTORYCZNA

dr n. med. Aneta Kościołek

REDAKTOR NACZELNA

Anna Gadzińska-Kryjak

Autorki i autorzy Współczesnej Dietetyki

Małgorzata Desmond

CZYTAM ARTYKUŁY

Specjalista medycyny żywienia, dietetyk. Współzałożycielka Fundacji WIEMY CO JEMY. Prowadzi konsultacje medycyny żywienia oraz programy terapii żywieniowej w CM Gamma w Warszawie, a także – w ramach pracy doktorskiej w Institute of Child Health University College London – bada wpływ diety na czynniki ryzyka chorób krążenia u dzieci w Klinice Pediatrii Instytutu „Pomnik – Centrum Zdrowia Dziecka”.

Anna Doboszyńska

CZYTAM ARTYKUŁY

Kierownik Katedry Pulmunologii oraz Katedry Pielęgniarstwa, Collegium Medicum, Uniwersytet Warminsko-Mazurski w Olsztynie. Dziekan Wydziału Nauki o Zdrowiu. Konsultant wojewódzki ds pulmonologii na Waremii i Mazurach. Specjalistka w zakresie chorów wewnętrznych, chorób płuc, alergologii.

dr Joanna Doniec

CZYTAM ARTYKUŁY

Dietetyczka, Diet Coach, specjalizuje się w pracy z pacjentami chorującymi na otyłość w procesie leczenia zachowawczego, farmakologicznego oraz bariatrycznego. Od 7 lat edukuje, prowadzi wykłady oraz szkoli w zakresie niedożywienia jakościowego w otyłości i specjalistycznej suplementacji bariatrycznej. Prowadzi indywidualne poradnictwo żywieniowe oraz tworzy treści edukacyjne. Współautorka e-booka „Prawdziwe jedzenie – jak jeść sensownie kiedy nie umiesz i nie lubisz gotować” oraz kursu online „Reset, stań po swojej stronie i zadbaj o to co ważne”.

mgr Bartłomiej Dorożyński

CZYTAM ARTYKUŁY

Dyplomowany dietetyk, absolwent Śląskiej Wyższej Szkoły Medycznej, dietetyk akademii piłkarskiej RKS „Raków” Częstochowa, dietetyk sportowy w Doro Pro Nutrition, autor publikacji naukowych w czasopismach z listy filadelfijskiej, wykładowca akademicki, członek PINES oraz PTD. ISAK poziom 1.

Katarzyna Drews-Raczewska

CZYTAM ARTYKUŁY

Dietetyk Instytutu Mikroekologii w Poznaniu, absolwentka studiów magisterskich i licencjackich na UM w Poznaniu, absolwentka podyplomowych studiów Żywienie i Wspomaganie Dietetyczne w Sporcie, ukończyła kurs Leczenia Żywieniowego Dla Członków Zespołów Żywieniowych (Polskie Towarzystwo Żywienia Pozajelitowego i Dojelitowego). Przez półtora roku pracowała jako konsultant ds. żywienia klinicznego. Posiada doświadczenie w pracy z pacjentami borykającymi się z nadwagą i otyłością oraz chorobami metabolicznymi, a także sportowcami i osobami ze zwiększoną aktywnością fizyczną. Specjalistka w układaniu diety eliminacyjnej i eliminacyjno-rotacyjnej. Uczestniczyła, zarówno jako słuchacz, jak i prelegent, w warsztatach, szkoleniach i konferencjach dietetycznych.

Joanna Dronka-Skrzypczak

CZYTAM ARTYKUŁY

Autorka wielu artykułów na temat zdrowego odżywiania, diety eliminacyjnej. Prowadzi stronę www.dietaeliminacyjna.pl. Współpracuje między innymi z Instytutem Mikroekologii.

Joanna Drygiel

CZYTAM ARTYKUŁY

Dietetyk. Absolwentka Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego i Uniwersytetu Medycznego w Łodzi oraz wielu kursów specjalistycznych w zakresie leczenia żywieniowego. Członek Polskiego Towarzystwa Żywienia Pozajelitowego, Dojelitowego i Metabolizmu. Prowadzi praktykę dietetyczną w Centrum Onkologii - Instytucie im. Marii Skłodowskiej-Curie, gdzie zajmuje się jednocześnie pracą naukowo-badawczą oraz w Centrum Medycznym Damiana w Warszawie. Ponadto prowadzi szkolenia, kursy i warsztaty dla pacjentów, personelu medycznego oraz osób zainteresowanych tematyką żywienia. Współpracuje z fundacjami, stowarzyszeniami i uniwersytetami trzeciego wieku. Autorka poradników żywieniowych dla pacjentów, w różnych stanach chorobowych oraz artykułów o tematyce dietetycznej. Szczególnie interesuje się wsparciem dietetycznym w niedożywieniu, chorobach onkologicznych oraz autoimmunologicznych.

Jagoda Dudek

CZYTAM ARTYKUŁY

Dietetyk, biotechnolog medyczny ze specjalizacją w obszarze immunologii. Od lat prowadzi warsztaty kulinarne dla dzieci i dorosłych oraz dietoterapię indywidualną i rodzinną. Specjalizuje się w pracy z osobami z zaburzonym funkcjonowaniem układu odpornościowego i pokarmowego oraz z osobami zmagającymi się z chorobami przewlekłymi. Zainteresowania: żywienie neuroprotekcyjne, dietoterapia w leczeniu depresji, immunomodulacja żywieniem, żywność funkcjonalna, joga, gotowanie według pięciu przemian.

Monika Dudek-Palaczyk

CZYTAM ARTYKUŁY

Dietetyk kliniczny. Absolwentka Uniwersytetu Medycznego im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu, Wydziału Lekarskiego II, kierunku Dietetyka. W ostatnich latach współpracowała jako dietetyk m.in. z Fundacją NUTRICIA (współtworząc program „Zdrowo jemy, zdrowo rośniemy”), Fundacją Junior w Poznaniu, z Poradnią Nadciśnienia Tętniczego i Poradnią Zaburzeń Metabolicznych w Poznaniu, z gabinetem medycyny estetycznej Monalisa oraz Centrum Sportu i Rekreacji Fabianowo w Poznaniu. Obecnie prowadzi poradnię dietetyczną Simply Diet Plan we Wrześni.

Ewelina Estkowska

CZYTAM ARTYKUŁY

Dietetyk, psychodietetyk. Absolwentka SGGW w Warszawie na kierunku dietetyka oraz technologia żywności i żywienia człowieka. Ukończyła studia podyplomowe z zakresu psychodietetyki SWPS w Warszawie. Współpracowała z Centralnym Ośrodkiem Medycyny Sportowej. Właścicielka poradni dietetycznej, pracuje z pacjentami zmagającymi się z chorobami dietozależnymi, kobietami w ciąży i podczas laktacji oraz sportowcami.