Jesteś tu: Strona główna->Redakcja
Redakcja Współczesnej Dietetyki
Nadzór merytoryczny

REDAKTOR MERYTORYCZNA
dr n. med. Aneta Kościołek

REDAKTOR NACZELNA
Anna Gadzińska-Kryjak
Autorki i autorzy Współczesnej Dietetyki

dr hab. n. med. Zdzisław Kochan
CZYTAM ARTYKUŁYBiochemik, kierownik Zakładu Biochemii Żywienia Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego. W swojej pracy naukowej skupia się przede wszystkim na wpływie żywienia na metabolizm energetyczny, przemiany węglowodanów i tłuszczów, a także mikrobiotę jelit człowieka.
Grażyna Konińska
CZYTAM ARTYKUŁYDietetyk, ekspert Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej.
Kamil Korcala
CZYTAM ARTYKUŁYFizjoterapeuta. Absolwent Akademii Wychowania Fizycznego w Warszawie na kierunku Fizjoterapia oraz 2-letniej Medycznej Szkoły Policealnej o profilu Technik Masażysta, Trener Personalny od ponad 3 lat. Zwraca szczególną uwagę na istotę stosowania ruchu w celu zapobiegania i leczenia dolegliwości bólowych. Specjalizuje się w masażu relaksacyjnym, limfatycznym, sportowym, a także odchudzającym. Od wielu lat pasjonat sportów walki oraz sportów siłowych.
Daria Kotek
CZYTAM ARTYKUŁYDietetyczka Instytutu Mikroekologii w Poznaniu. Absolwentka Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu na kierunku Dietetyka. Swoją wiedzę pogłębia nieustannie poprzez liczne szkolenia i kursy. Dzięki temu nie tylko wzbogaca, ale również ugruntowuje swoje wiadomości nt. nadwrażliwości pokarmowych oraz mikrobioty jelitowej. Specjalizuje się w dietach eliminacyjnych, ma doświadczenie w pracy z pacjentami z nadwagą oraz otyłością. Uczestniczyła, zarówno jako słuchaczka, jaki i prelegentka, w warsztatach, szkoleniach i konferencjach dietetycznych.
mgr Marta Koziarska
CZYTAM ARTYKUŁYmgr farmacji z ponad 20-letnim doświadczeniem, szkoleniowiec, autorka licznych publikacji w tematach zdrowotnych. Członek Rady Naukowej i ekspert merytoryczny marki Dr Las, zastępca redaktor naczelnej portalu Radioklinika.pl.
dr n. o zdr. Matylda Kręgielska-Narożna
CZYTAM ARTYKUŁYDietetyk kliniczny, promotor zdrowia. Adiunkt w Katedrze Leczenia Otyłości, Zaburzeń Metabolicznych i Dietetyki Klinicznej Uniwersytetu Medycznego im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu. W codziennej praktyce zajmuje się poradnictwem dietetycznym. Udziela kompleksowych porad żywieniowych w nadwadze, otyłości (w tym w czasie farmakoterapii oraz przed i po operacjach bariatrycznych), nadciśnieniu tętniczym, zaburzeniach lipidowych, cukrzycy, miażdżycy, insulinooporności oraz w zespole policystycznych jajników. W praktyce łączy współczesną wiedzę akademicką i umiejętności psychodietetyczne.
dr n. med. Karolina Krupa-Kotara
CZYTAM ARTYKUŁYSpecjalista zdrowia publicznego - profilaktyk, psychodietetyk, coach VCC, psychotraumatolog. Adiunkt badawczo-dydaktyczny Śląskiego Uniwersytetu Medycznego w Katowicach. W swojej działalności naukowej koncentruje się na edukacji żywieniowej, prehabilitacji oraz dietoterapii w zakresie otyłości, chorób współistniejących i zaburzeń odżywiania. Autorka i współautorka licznych publikacji naukowych, rozdziałów w monografiach oraz podręczników z zakresu dietetyki i zdrowia publicznego. Redaktor tematyczny i naukowy czasopism indeksowanych na tzw. liście filadelfijskiej. Członek Polskiego Towarzystwa Otyłości Dziecięcej (PTOD), Polskiego Towarzystwa Zdrowia Publicznego (PTZP) oraz European Public Health Association (EUPHA). Aktywnie prowadzi działalność dydaktyczną, popularyzatorską i ekspercką w obszarze zdrowia publicznego i żywienia.
Przemysław Krzeszowski
CZYTAM ARTYKUŁYZałożyciel DietetykPro, główny analityk, Inspektor Ochrony Danych Osobowych (IODO)
Maja Krzyżanowska
CZYTAM ARTYKUŁYDietetyk. Pasjonatka tematyki zaburzeń odżywiania oraz aktywna uczestniczaka wielu konferencji w zakresie psychodietetyki. Studentka studiów magisterskich na kierunku dietetyka na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu oraz kierunku psychologia na Uniwersytecie im. Adama Mickiewicza.
dr n. med Bartosz Kulczyński
CZYTAM ARTYKUŁYDietetyk, adiunkt na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu. Twórca kanału YouTube "Dr Bartek Kulczyński". Współzałożyciel Fundacji Dietoterapii i Promocji Zdrowia „Kierunek Zdrowie”. Autor kilkudziesięciu publikacji naukowych o zasięgu krajowym i międzynarodowym.