Jesteś tu: Strona główna->Redakcja
Rada naukowa
prof. dr hab. n. med. Paweł Bogdański
prof. dr hab. Judyta Cielecka-Piontek
prof. dr hab. n med. Sylwia Małgorzewicz
prof. dr hab. n. med. i n. o zdr.
Dorota Szostak-Węgierek
dr hab. Joanna Myszkowska-Ryciak,
profesor SGGW
dr hab. n. med. i zdr. inż. Karolina Jakubczyk,
prof. PUM
dr hab. n. med Barbara Joanna Bałan
dr hab. n. med. Agnieszka Białek-Dratwa
dr n. farm. Radosław Balwierz
Redakcja Współczesnej Dietetyki
Nadzór merytoryczny
REDAKTOR MERYTORYCZNA
dr n. med. Aneta Kościołek
REDAKTOR NACZELNA
Anna Gadzińska-Kryjak
Autorki i autorzy Współczesnej Dietetyki
dr hab. n. med. i zdr. inż. Karolina Jakubczyk
CZYTAM ARTYKUŁYWykładowca Pomorskiego Uniwersytetu Medycznego w Szczecinie. Z wykształcenia Biotechnolog Medyczny oraz Technolog Żywności i Żywienia. W swojej pracy naukowej zajmuje się badaniem właściwości prozdrowotnych oraz składu fitochemicznego roślin. Autorka wielu publikacji naukowych.
dr n. med i n. o zdr. Karolina Janion
CZYTAM ARTYKUŁYDietetyk specjalizująca się w żywieniu w chorobach nowotworowych i w żywieniu klinicznym, wykładowca akademicki w Śląskiej Wyższej Szkole Medycznej w Katowicach oraz dietetyk w Katowickim Centrum Onkologii. Współautorka licznych publikacji naukowych w recenzowanych czasopismach zagranicznych i krajowych.
mgr inż. Dominika Jankowska
CZYTAM ARTYKUŁYAbsolwentka poznańskiego Uniwersytetu Przyrodniczego specjalizująca się w dziedzinie diagnostyki mikrobiologicznej i biotechnologii. Autorka licznych artykułów naukowych posiadająca praktyczne doświadczenie z zakresu analizy ekosystemu jelitowego. Szkoleniowiec i zastępca dyrektora ds. naukowych Centrum Medycznego VitaImmun w Poznaniu, konsultant naukowy VitaimmunPET.
Magdalena Jarzębowska
CZYTAM ARTYKUŁYPsycholog, specjalistka psychodietetyki, licencjonowana trenerka warsztatów psychologicznych rekomendowana przez PTP. Od wielu lat pracuje z osobami borykającymi się z otyłością oraz popularyzuje wiedzę psychodietetyczną poprzez liczne publikacje i wystąpienia.
Julia Jaskowska
CZYTAM ARTYKUŁYDietetyk. Specjalistka dietoterapii niepłodności FertiMedica Centrum Wspierania Płodności.
Paulina Jeleniewicz-Karpierz
CZYTAM ARTYKUŁYAbsolwentka Wydziału Farmacji Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego. Obecnie pracuje w branży badań klinicznych, wspierając ich przebieg i rozwój od strony administracyjnej. Dodatkowo uzupełnia swoje doświadczenie w branży aptecznej, dyżurując w Aptece z Uśmiechem.
dr n. med. Justyna Jessa
CZYTAM ARTYKUŁYDietetyk kliniczny w klinice Una Medica – Centrum Medycyny Funkcjonalnej i Stylu Życia. W swojej praktyce zawodowej zajmuje się pacjentami z SIBO (zespołem przerostu bakteryjnego w jelicie cienkim), chorobami metabolicznymi i autoimmunologicznymi, a także żywieniem dzieci i kobiet w ciąży. W Instytucie Matki i Dziecka w Warszawie obroniła doktorat na temat bezpieczeństwa stosowania diet eliminacyjnych u dzieci z zaburzeniami ze spektrum autyzmu. Autorka książki „Autyzm i dieta – co jako rodzic powinieneś wiedzieć”, w której przytacza dane naukowe nt. powiązania zaburzeń ze spektrum autyzmu z dietą.
dr n. med. Magdalena Jodkiewicz
CZYTAM ARTYKUŁYAbsolwentka kierunku dietetyka, studiów stacjonarnych I i II stopnia na Wydziale Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji na SGGW w Warszawie. Ukończyła Polską Szkołę Żywienia i Metabolizmu oraz kurs dla zespołów żywieniowych, organizowane przez Polskie Towarzystwo Żywienia Dojelitowego, Pozajelitowego i Metabolizmu (POLSPEN). Obecnie pracuje jako dietetyk kliniczny w Dziale Żywienia Klinicznego oraz Poradni Chorób Metabolicznych w Narodowym Instytucie Onkologii im. Marii Skłodowskiej-Curie. Dodatkowo prowadzi własną praktykę zawodową. Specjalizuje się w żywieniu onkologicznym chorych na nowotwory przewodu pokarmowego oraz nowotwory piersi.
dr n. biomed. Joanna Jurek
CZYTAM ARTYKUŁYDoktor nauk biomedycznych ze specjalizacją w immunologii i żywieniu człowieka. Absolwentka studiów biomedycznych na Ulster University w Wielkiej Brytanii. Joanna posiada doświadczenie badawcze w badaniach klinicznych skupiających się na roli diety oraz mikrobioty człowieka. Aktywnie dzieli się wiedzą na łamach czasopism fachowych oraz podczas szkoleń. Współpracuje z partnerami przemysłowymi wdrażając najświeższe innowacje w dziedzinie żywienia człowieka i suplementacji.
mgr Halina Jurkowska
CZYTAM ARTYKUŁYCertyfikowany specjalisty Medycyny Anti-Age. W 2017 roku ukończyła zaawansowane szkolenie Syberyjskiego Państwowego Uniwersytetu Medycznego – Ministerstwo Zdrowia FR pod kierownictwem profesor dr. n. med. Larysy Stiepanownej Sotnikowej. Od 2015 r. wdraża na terenie Polski i Unii Europejskiej wiedzę naukową i badawczą przy współpracy z Instytutem Biolit z Tomska i pracownikami naukowymi Syberyjskiego Uniwersytetu Medycznego w Tomsku. Prowadzi szkolenia dla farmakologów, specjalistów medycyny naturalnej oraz wykłady dla studentów Instytutu Zielarstwa Polskiego i Terapii Naturalnych.
