W ostatnim czasie coraz powszechniej dyskutuje się nad rolą kwasu masłowego we wsparciu przewodu pokarmowego. Istnieje coraz więcej dowodów wskazujących na to, że suplementacja maślanem, w postaci jego soli sodowej, może przynosić korzyści kliniczne z uwagi na jego wielokierunkowy wpływ na organizm gospodarza. 

Starzenie się populacji niesie ze sobą wzrost liczby osób z zaburzeniami funkcji poznawczych i chorobami neurodegeneracyjnymi. W poszukiwaniu skutecznych metod profilaktyki i wsparcia pracy mózgu coraz większe znaczenie zyskuje suplementacja naturalnymi substancjami o działaniu nootropowym.

Zaburzenia lękowe dotykają milionów ludzi na całym świecie, znacząco obniżając jakość życia i codzienne funkcjonowanie. Chociaż podstawą ich leczenia pozostaje farmakoterapia i psychoterapia, coraz więcej badań wskazuje, że styl życia – w tym sposób odżywiania – może istotnie wpływać na nasilenie objawów i skuteczność terapii.

Starzejące się nerki wykazują stopniowy spadek funkcji, co budzi pytania o bezpieczeństwo wyższej podaży białka w diecie osób starszych. Utrzymanie masy mięśniowej i prewencja sarkopenii wymagają jednak odpowiedniego żywienia, nawet kosztem ostrożności nefrologicznej. Najnowsze wytyczne wskazują, że u zdrowych seniorów priorytetem pozostaje optymalna podaż białka, zwłaszcza pochodzenia roślinnego, wsparta aktywnością fizyczną i regularnym monitorowaniem funkcji nerek.

Kortyzol, nazywany hormonem stresu, w nadmiarze prowadzi do poważnych zaburzeń metabolicznych, sercowo-naczyniowych i psychicznych. Coraz więcej dowodów wskazuje, że czynniki stylu życia oraz odpowiednia suplementacja mogą modulować aktywność osi podwzgórze–przysadka–nadnercza.

Choroby sercowo-naczyniowe wciąż pozostają główną przyczyną zgonów w Polsce, a ryzyko ich wystąpienia jest niemal dwukrotnie wyższe niż w wielu krajach Unii Europejskiej. Nowoczesne metody wspierania zdrowia serca coraz częściej koncentrują się nie tylko na farmakoterapii, ale również na zmianach stylu życia, w tym diecie i mikrobiocie jelitowej.

Nadwrażliwość histaminowa to zaburzenie, które może wpływać nie tylko na układ pokarmowy, lecz także na funkcjonowanie ośrodkowego układu nerwowego. Coraz więcej danych wskazuje na związek pomiędzy kumulacją histaminy a dysregulacją neuroprzekaźników, aktywacją mikrogleju oraz przewlekłym stanem zapalnym. U pacjentów z chorobami autoimmunologicznymi zjawisko to może mieć istotne znaczenie kliniczne.

Lipedema* to przewlekła choroba tkanki tłuszczowej, często mylona z otyłością. Dotyka głównie kobiet i nie reaguje na tradycyjne diety. Dla dietetyków to ważne wyzwanie – właściwe rozpoznanie i podejście mogą znacząco poprawić jakość życia pacjentek.

* W piśmiennictwie, zarówno polskim, jak i zagranicznym, funkcjonuje wiele określeń tego schorzenia. Spotykane określenia to m.in.: lipodemia, lipoedema, lipedema, obrzęk tłuszczowy, zespół bolesnego tłuszczu, zespół tłuszczowych nóg, choroba tłuszczowa kobiet, pseudolymphoedema.