menu close arrow_back_ios arrow_back_ios person_add login

Colostrum jako modulator układu odpornościowego

Colostrum, czyli tzw. siara, od setek lat cenione jest za swoje wyjątkowe właściwości zdrowotne. Najnowsze badania potwierdzają jego szerokie działanie – od wzmacniania odporności, przez ochronę przewodu pokarmowego, aż po wsparcie metabolizmu i zdrowia kości. To naturalny składnik, który korzystnie wpływa zarówno na noworodki, jak i osoby starsze czy sportowców narażonych na spadek odporności.

Korzyści zdrowotne colostrum obserwowane są od setek lat. Najnowsze badania potwierdzają jego działanie w wielu obszarach, m.in. główny wpływ na odporność, ale także funkcje przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne, wpływ na stany zapalne, ciśnienie krwi, działanie w obszarze zdrowia jelit, żołądka i kości. Korzystne działanie zauważa się w różnych grupach wiekowych: od noworodków po osoby starsze.

 

CZYM JEST COLOSTRUM

Colostrum, czyli siara, jest to mleko produkowane w ciągu kilku pierwszych dni (ok. 72 godziny) po porodzie. Odznacza się wysoką zawartością immunoglobulin, peptydów działających przeciwdrobnoustrojowo oraz czynników wzrostu. Colostrum jest bardzo ważnym składnikiem dla wsparcia wzrostu, rozwoju i obrony immunologicznej noworodków1.

Colostrum, czyli tzw. siara, od setek lat cenione jest za swoje wyjątkowe właściwości zdrowotne. Najnowsze badania potwierdzają jego szerokie działanie – od wzmacniania odporności, przez ochronę przewodu pokarmowego, aż po wsparcie metabolizmu i zdrowia kości. To naturalny składnik, który korzystnie wpływa zarówno na noworodki, jak i osoby starsze czy sportowców narażonych na spadek odporności.

Chcesz przeczytać więcej?

Pełna treść artykułu, wraz z załącznikami do pobrania, dostępna jest dla prenumeratorów czasopisma, po zalogowaniu się.


O autorze

mgr Anna Warmińska

CZYTAM ARTYKUŁY

Licencjonowana dietetyczka kliniczna, specjalistka w obszarze żywienia i suplementacji w zaburzeniach hormonalnych kobiet, w tym PCOS, endometriozie, insulinooporności. Autorka artykułów w czasopismach branżowych i e-booków. W swojej pracy łączy wiedzę naukową z praktyką. Prowadzi konto edukacyjne na Instagramie @hormonalnybalans, gdzie w przystępny sposób dzieli się aktualnymi doniesieniami z badań i praktycznymi wskazówkami żywieniowymi.


Czytaj więcej