Azotany od blisko dwóch dekad wzbudzają coraz większe zainteresowanie w świecie sportu i nauki o żywieniu. Ich suplementacja, zwłaszcza w formie soku z buraka, może poprawiać wydolność tlenową, obniżać koszt tlenowy wysiłku i wspierać funkcje układu krążenia. Coraz więcej badań potwierdza, że odpowiednio stosowane azotany to nie tylko wsparcie dla sportowców, ale także element prozdrowotnej diety.
DIETETYKA SPORTOWA
Azotany od blisko dwóch dekad wzbudzają coraz większe zainteresowanie w świecie sportu i nauki o żywieniu. Ich suplementacja, zwłaszcza w formie soku z buraka, może poprawiać wydolność tlenową, obniżać koszt tlenowy wysiłku i wspierać funkcje układu krążenia. Coraz więcej badań potwierdza, że odpowiednio stosowane azotany to nie tylko wsparcie dla sportowców, ale także element prozdrowotnej diety.
Wapń odgrywa istotną rolę w profilaktyce oraz przebiegu klinicznym raka jelita grubego1,2. Dowody epidemiologiczne wskazują na istotny efekt ochronny wapnia z diety, szczególnie pochodzącego z produktów mlecznych3,4,5. Skuteczność suplementacji jest jednak zmienna i zależna od genotypu oraz stężenia witaminy D6,7.
DIETETYKA ONKOLOGICZNA
Wapń odgrywa istotną rolę w profilaktyce oraz przebiegu klinicznym raka jelita grubego1,2. Dowody epidemiologiczne wskazują na istotny efekt ochronny wapnia z diety, szczególnie pochodzącego z produktów mlecznych3,4,5. Skuteczność suplementacji jest jednak zmienna i zależna od genotypu oraz stężenia witaminy D6,7.
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 odgrywają kluczową rolę w funkcjonowaniu organizmu człowieka – wspierają pracę serca, mózgu i układu odpornościowego, a także pomagają w regulacji stanów zapalnych. Ich biologiczne właściwości, zróżnicowane źródła oraz złożony proces produkcji suplementów budzą coraz większe zainteresowanie nie tylko naukowców, ale i świadomych konsumentów.
WARTO WIEDZIEĆ
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 odgrywają kluczową rolę w funkcjonowaniu organizmu człowieka – wspierają pracę serca, mózgu i układu odpornościowego, a także pomagają w regulacji stanów zapalnych. Ich biologiczne właściwości, zróżnicowane źródła oraz złożony proces produkcji suplementów budzą coraz większe zainteresowanie nie tylko naukowców, ale i świadomych konsumentów.
Selen to pierwiastek śladowy o kluczowym znaczeniu dla prawidłowego funkcjonowania organizmu, zwłaszcza pracy tarczycy i układu odpornościowego. Niedobór selenu, często współistniejący z deficytem jodu, może prowadzić do poważnych zaburzeń, takich jak endemiczny kretynizm śluzowaty czy autoimmunologiczne choroby tarczycy.
WARTO WIEDZIEĆ
Selen to pierwiastek śladowy o kluczowym znaczeniu dla prawidłowego funkcjonowania organizmu, zwłaszcza pracy tarczycy i układu odpornościowego. Niedobór selenu, często współistniejący z deficytem jodu, może prowadzić do poważnych zaburzeń, takich jak endemiczny kretynizm śluzowaty czy autoimmunologiczne choroby tarczycy.
Bolesne miesiączkowanie, znane jako dysmenorrhea, dotyka znaczną część kobiet w wieku rozrodczym, istotnie wpływając na ich codzienne funkcjonowanie i jakość życia. W świetle najnowszych badań coraz większą rolę w łagodzeniu dolegliwości przypisuje się odpowiednio zbilansowanej diecie o działaniu przeciwzapalnym
WARTO WIEDZIEĆ
Bolesne miesiączkowanie, znane jako dysmenorrhea, dotyka znaczną część kobiet w wieku rozrodczym, istotnie wpływając na ich codzienne funkcjonowanie i jakość życia. W świetle najnowszych badań coraz większą rolę w łagodzeniu dolegliwości przypisuje się odpowiednio zbilansowanej diecie o działaniu przeciwzapalnym
RELACJA
tekst otwarty22 listopada 2025 roku w Poznaniu odbyła się kolejna edycja konferencji „Współczesna Dietetyka” o powikłaniach otyłości, która – podobnie jak jej czerwcowa odsłona – gościła uczestników w nowoczesnych, industrialnych wnętrzach Concordia Design. Przestrzeń łącząca innowacyjny design z funkcjonalnością stworzyła idealne warunki do nauki, dyskusji i wymiany doświadczeń. W wydarzeniu wzięło udział niemal 400 specjalistów z zakresu dietetyki, psychodietetyki oraz zdrowia publicznego.
RELACJA
22 listopada 2025 roku w Poznaniu odbyła się kolejna edycja konferencji „Współczesna Dietetyka” o powikłaniach otyłości, która – podobnie jak jej czerwcowa odsłona – gościła uczestników w nowoczesnych, industrialnych wnętrzach Concordia Design. Przestrzeń łącząca innowacyjny design z funkcjonalnością stworzyła idealne warunki do nauki, dyskusji i wymiany doświadczeń. W wydarzeniu wzięło udział niemal 400 specjalistów z zakresu dietetyki, psychodietetyki oraz zdrowia publicznego.
Część 1: Charakterystyka i mechanizmy działania
Przewlekły stres i towarzyszące mu zaburzenia równowagi oksydacyjnej stanowią istotne czynniki ryzyka rozwoju chorób metabolicznych, w tym otyłości i cukrzycy typu 2. Coraz większe zainteresowanie budzą adaptogeny – naturalne substancje roślinne, które poprzez regulację osi podwzgórze– przysadka–nadnercza oraz działanie antyoksydacyjne mogą wspierać organizm w adaptacji do stresu i przywracaniu homeostazy.
WARTO WIEDZIEĆ
Część 1: Charakterystyka i mechanizmy działania
Przewlekły stres i towarzyszące mu zaburzenia równowagi oksydacyjnej stanowią istotne czynniki ryzyka rozwoju chorób metabolicznych, w tym otyłości i cukrzycy typu 2. Coraz większe zainteresowanie budzą adaptogeny – naturalne substancje roślinne, które poprzez regulację osi podwzgórze– przysadka–nadnercza oraz działanie antyoksydacyjne mogą wspierać organizm w adaptacji do stresu i przywracaniu homeostazy.
DIETETYKA DZIECIĘCA
Z GABINETU DIETETYKA
ZABURZENIA METABOLICZNE
ZABURZENIA ODŻYWIANIA
RELACJA
PRZEDSIĘBIORCZY DIETETYK
Tu znajdziesz ciekawe, inspirujące wiadomości związane z dietetyką, medycyną i nauką. Dorzucamy nowinki na temat badań i technologii oraz newsy mające wpływ na pracę dietetyka.
Najnowsze rekomendacje i zalecenia w zakresie dietoterapii chorób będących następstwem otyłości
7 marca 2025
09:00 - 17:00
Katowice
szkolenie online
Dieta, suplementacja i narzędzia wspierające regulację emocji i apetytu w sezonowych zaburzeniach nastroju
chcę wiedzieć więcej
szkolenie online
Żywienie pacjentów onkologicznych w praktyce klinicznej
Kwasy omega-3 we wsparciu masy mięśniowej i redukcji powikłań
chcę wiedzieć więcej
szkolenie online
Colostrum – fakty naukowe i realne korzyści dla układu immunologicznego i jelit
chcę wiedzieć więcej
